Mange steder i de mest uvejsomme bjerge i Sydeuropa og Tyrkiet og Mellemøsten, støder man på store ruiner og man undrer sig over hvofor nogen dog har valgt at bygge på så ufremkommelige steder engang. Men meget ofte er der tale om resterne af et munkekloster, for der var nemlig flere munke ordener der ønskede at leve så afsondret fra resten af verden som overhovedet muligt. Det har nok været for ikke at blive forstyrret i deres arbejde med at komme tættere på gud, men det virker da lidt underligt, når de samtidig var opsatte på at skulle hjælpe andre mennesker når disse var syge eller i nød på anden vis,