Fra Bloggen

image02132.jpg

Til aftensmad er burgeren en klassiker

Hvis man står og har svært ved at finde på aftensmad aften efter aften, så kunne det være en fordel at lave burger. For burgeren kan varieres i uendelighed, næsten i hvert fald, og man kan faktisk sagtens lave en forholdsvis sund version af burgeren, bare man tænker sig lidt om. Man kan nemlig vælge at udskifte pommes fritterne med nogle grøntsagsstænger eller rodfrugter bagt i ovenen, man kan sørge for at lave en hel masse salat som man kan putte ind i burgeren. Og i stedet for den fede og usunde dressing, så kunne man lave en sund guacamole som fyld og creme til sin burger. Den består godt nok af en fed grøntsag, men er også samtidigt fyldt med vitaminer, fibre og gode fedtstoffer, som er godt for mætheden og mange andre ting og smager godt.