Når man er udlandet er noget af det sjove, at prøve anderledes retter, end dem man er vant til hjemmefra. I udlandet bruger man alle mulige andre slags krydderier og ingredienser, og kan derfor frembringe en masse andre smage, end dem man kender til herhjemme. Og hvis man så finder noget man godt kan lide, så kan man jo prøve at kaste sig ud i at efterligne kunsten herhjemme i egne kødgryder.
Find og brug de rigtige opskrifter
Nogel gange kan man være heldig at få en opskrift det sted, hvor man fik den pågældende ret. Men det er dog ikke særlig ofte, at kokken vil ud med hemmeligheden. Og derfor må man prøve at finde opskrifter på internettet, som kunne minde om det man havde spist. Der findes mange gode og autentiske opskrifter online, som er nemme at finde frem.