Fra Bloggen

gsappp-dsc-0158-f1-120213.jpg

Æbler er sundheden udtrykt i et lille rundt stykke frugt

Man kan sige meget om frugt og grøntsager, men der findes ikke noget så lækkert og funktionelt som et dejligt dansk æble. Æbler er praktiske fordi de kan tages med på farten uden man behøver at skære dem ud i mundrette bider først, som man jo bliver nødt til med for eksempel en melon eller ananas. Man kan også bruge æbler i alle retter både i det salte køkken og det søde køkken. Man kan virkelig lave en lækker æblechutney og bruge den til noget lækkert og saftigt kød. Men en god gammeldags æblekage det kan man virkelig ikke underkende.